Das Ofenlexikon

Konvektion bei Gusseisenöfen

Konvektions- oder Strahlungsofen?

Bei Gusseisenöfen existiert kein großer Unterschied in der Wirkung eines Konvektions- oder Strahlungsofens. Da man keinen Kühleffekt wie bei herkömmlichen Stahlöfen erzielen möchte, sind die sogenannten Warmluftschächte eher eng, so dass ein gusseiserner Konvektionsofen nur unerheblich mehr Warmluftauftrieb und Staubfracht wie ein Strahlungsofen erzeugt. Ursprünglich hat man dem gusseisernen Ofen eine zweite Haut gegeben, um die Oberflächentemperatur niedriger und ungefährlicher zu machen. So das man ggf. Möbel oder brennbare Baustoffe in größerer Nähe als bei den nackten Strahlungsöfen aufstellen kann. Und in öffentlichen oder stark frequentierten Räumen (Kinderaufkommen) die Verbrennungsgefahr mindert.